Schokoladenkuchen – meine Abwandlung des “Mohr im Hemd”
Dieses Rezept ist meine Abwandlung des berühmten “Mohr im Hemd”. Es ist leicht und schnell zubereitet, der fertige Teig kann vor dem backen gut 2 Stunden im Kühlschrank gelagert werden, was dieses...
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Eindrücke von der Kochshow am 12.05.2012
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Beeren-Joghurtcreme
Beeren-Joghurtcreme in drei Schichten Dieses schnell und leicht zubereitete Dessert ist ein erfrischender Abschluss sowohl nach einem reichhaltigem Grillabend als auch nach einem Sonntagsbrunch....
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Lachsfilet auf lauwarmem Kartoffel-Spargelsalat
Lachsfilet auf lauwarmem Kartoffel-Spargelsalat Das Fisch und Spargel gesund sind steht außer Frage, das beides wunderbar miteinander harmoniert ebenso. Das diese beiden lukullischen Genüsse aber auch...
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Salicorn
Salicorn, auch Meerspargel genannt Salicorn, eigentlich Queller, aber auch Seespargel genannt, gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen und ist sowohl auf Wattböden als auch an Meeresküsten zu finden. Sein...
View ArticleJakobsmuscheln auf Zuckerschoten und Paprika
Diese leichte Vorspeise ist mir die liebste Zubereitungsart von Jakobsmuscheln. Ihr feines, leicht süßlich-nussiges Aroma wird durch die Vanille und den Thymian auf harmonische Weise ergänzt, getragen...
View ArticleDie Kochshow am 25.8 muss leider abgesagt werden
Leider muss die für den 25.8. geplante Kochshow abgesagt werden. Wir bedauern dies zutiefst und bitten um Ihr Verständnis.
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